Atardecer sobre los viñedos de Cuncumén

1.100 msnm · Cuncumén

Donde la altura guarda el carácter

Cuncumén · Valle del Choapa · 1.100 msnm

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Nuestros vinos

Botella de Merlot 2023

Valle del Choapa · 1.100 msnm

Merlot 2023

Una expresión elegante y envolvente de nuestro Merlot de altura.

$17.250

Disponible

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Notas y maridaje

De intenso y profundo color rubí, con matices violetas. Aterciopelado, intenso y elegante, con sabores a ciruelas maduras y uvas pasas.

Maridaje
Pastas, carnes y preparaciones de inspiración asiática.

Botella de Cerros de Cuncumén · Pedro Jiménez 2019

Valle del Choapa · 1.100 msnm

Cerros de Cuncumén · Pedro Jiménez 2019

Una muestra de cómo los blancos de alta montaña pueden ganar carácter y complejidad con el tiempo.

$17.250

Disponible

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Notas y maridaje

De deslumbrante color dorado, con notas de damascos maduros, miel y un marcado fondo mineral. Amplio, untuoso y complejo.

Maridaje
Carnes blancas, pastas, arroces, mariscos, pescados y quesos suaves.

Botella de Limahuida · Moscatel Rosada / Garnacha 2023

Valle del Choapa · 1.100 msnm

Limahuida · Moscatel Rosada / Garnacha 2023

Un vino para disfrutar fresco, compartir y celebrar la expresión del Valle del Choapa.

$17.250

Disponible

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Notas y maridaje

Lúdico, fresco y audaz. Granada y pomelo rosado en nariz; finas burbujas, marcada acidez y un final cítrico y salino.

Maridaje
Servir fresco para compartir y celebrar.

Botella de Coirón · Malbec 2025

Valle del Choapa · 1.100 msnm

Coirón · Malbec 2025

Un Malbec de altura, intenso y expresivo, nacido en el corazón del Choapa.

$17.250

Disponible

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Notas y maridaje

Moras, arándanos y violetas, con delicadas notas de vainilla y chocolate. Carnoso, amplio y de persistente final especiado.

Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, empanadas de campo y charcutería.

Botella de Señor de la Tierra · 2025

Valle del Choapa · 1.100 msnm

Señor de la Tierra · 2025

No es dulce. Pero tus sentidos podrían decirte lo contrario.

$17.250

Disponible

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Notas y maridaje

Un capricho del maestro viñatero: Merlot, Malbec, Garnacha y Carménère con cacao incorporado durante su elaboración.

Maridaje
Aperitivo o bajativo; quesos y postres.

Vinos de altura · Edición limitada · Sin filtrar

Territorio, altura y una forma artesanal de hacer vino.

En las alturas de Cuncumén elaboramos a pequeña escala, buscando que cada botella conserve la identidad de nuestra tierra. Una historia de trabajo, aprendizaje y pasión por nuestras parras.

La experiencia Viña Salamanca

Ven a conocer el valle desde su altura.

Recorre nuestros viñedos, conoce la bodega y comparte una experiencia cercana en el mismo lugar donde nacen nuestros vinos.

Degustaciones · Maridajes · Recorridos · Almuerzos campestres

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Viñedos y montañas del Valle del Choapa
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